دانلود آهنگ جدید هی دل ای دل نکن مستم منو ول نکن بستم به کوی او دلم

دانلود آهنگ جدید هی دل ای دل نکن مستم منو ول نکن بستم به کوی او دلم از پازل باند

دانلود آهنگ جدید و فوق العاده زیبای پازل باند بنام هستی از ترنج موزیک

Download Music Puzzle Band – Hasti

ترانه : حمید هیراد , موزیک : حمید هیراد و پازل باند , تنظیم : پازل باند

برای دانلود آهنگ هی دل ای دل نکن مستم منو ول نکن بستم به کوی او دلم از سایت ترنج موزیک به ادامه مطلب بروید …

متن آهنگ جدید پازل باند بنام هستی از ترنج موزیک :

تو هستی شبم پیش تو غوغاست

منم آدم بشم عشق تو حواست

تو مستی شبم پیش تو زیباست اگه دلت

بخواد دلت نخواد قلب من اینجاست

از هستی تو مستی من خواب نداره

♫♫♫♫♫

هی دست به این مست نزن تاب نداره

هی دل ای دل نکن مستم منو ول نکن

بستم به کوی او دلم هی منو غافل نکن

هی دل ای دل نکن این عاشقو عاقل نکن

بستم به کوی او دلم هی منو غافل نکن

♫♫♫♫♫

وقتی میاد صدای پات حالی به حالی میشم

یه عاشق بی قرار تو این حوالی میشم

آخه رو رواله دلت خوش به حال دلت

اگه رو به راهه دلم سر به راهه دلت

♫♫♫♫♫

هی دل ای دل نکن مستم منو ول نکن

بستم به کوی او دلم هی منو غافل نکن

هی دل ای دل نکن این عاشقو عاقل نکن

بستم به کوی او دلم هی منو غافل نکن

دانلود آهنگ جدید پازل باند بنام هی دل ای دل نکن بستم به کوی او دلم مستم منو ول نکن

دانلود آهنگ با کیفیت 320

دانلود آهنگ جدید هیچی نگو نذار از چشم هم بیفتیم از مجید خراطها

دانلود آهنگ جدید هیچی نگو نذار از چشم هم بیفتیم از مجید خراطها

دانلود آهنگ احساسی و جدید مجید خراطها بنام هر جای شهر از ترنج موزیک

Download  Music Majid Kharatha – Hichi Nagoo

برای دانلود آهنگ هیچی نگو نذار از چشم هم بیفتیم از سایت ترنج موزیک به ادامه مطلب بروید …

متن آهنگ زیبا و احساسی جدید مجید خراطها بنام هر جای شهر از ترنج موزیک :

الان خوب شد دلت خنک شد آره

ته لجبازی و دعوا رو دیدی

چه حرف هایی که من از تو شنیدم

چه حرف هایی که تو از من شنیدی

♫♫♫♫♫

هیچی نگو نذار از چشم هم بیفتیم

هیچی نگو اینا چی بود از هم شنفتیم

هیچی نگو نگو نگو عزیزم

هیچی نگو بسه هر چی چند روزه گفتیم

♫♫♫♫♫

چقد گفتم بهت قطع کن عزیزم

الان حال دوتامونم خرابه

نمیدونم الان آرومی یا نه

من که گوشی تو دستم خیس آبه

♫♫♫♫♫

هیچی نگو نذار از چشم هم بیفتیم

هیچی نگو اینا چی بود از هم شنفتیم

هیچی نگو نگو نگو عزیزم

هیچی نگو بسه هر چی چند روزه گفتیم

دانلود آهنگ جدید مجید خراطها بنام هیچی نگو نذار از چشم هم بیفتیم

دانلود آهنگ با کیفیت 320

دانلود آهنگ جدید میزنه پر طرز نگاهش داره با همه فرق کیه که ببینه اونو نشه غرق

دانلود آهنگ جدید میزنه پر طرز نگاهش داره با همه فرق کیه که ببینه اونو نشه غرق از ناصر زینعلی

دانلود آهنگ جدید ناصر زینعلی بنام زل بزن از ترنج موزیک

Download  Music Naser Zeynali – Zol Bezan

ترانه و موزیک : مجین , تنظیم : فربد فروغی

برای دانلود آهنگ میزنه پر طرز نگاهش داره با همه فرق کیه که ببینه اونو نشه غرق از سایت ترنج موزیک به ادامه مطلب بروید …

متن آهنگ زیبا و احساسی جدید و احساسی ناصر زینعلی بنام زل بزن از ترنج موزیک :

میزنه پر طرز نگاهش داره با همه فرق کیه که ببینه اونو نشه غرق توی اون صورت ماهش

شب شده سرد منو اون زیر این بارون و یه چتر که ما دوتارو عاشق همدیگه کرد که دل منو خیلی میخوادش

زل بزن تو چشم من هیچ کسی عاشق تو نیست میزنی با من قدم تو کوچه های سرد و خیس

دستمو میگیری و بارون میباره امشبم میدونی که تو قلب من جای هیشکیو جز تو نیست

♫♫♫♫♫

زل بزن تو چشم من هیچ کسی عاشق تو نیست میزنی با من قدم تو کوچه های سرد و خیس

دستمو میگیری و بارون میباره امشبم میدونی که تو قلب من جای هیشکیو جز تو نیست

من با تو تنها زیر این بارون نم نم عاشق همدیگه شدیم آروم و کم کم

میگم که دوست دارم و عشق منی تو میخندی و میگی بهم دیوونه منم

♫♫♫♫♫

دنیا کنار تو برام مثل یه خوابه شب ساکتو و نور ماهم که میتابه

هرجا که باشم تا تهش پیش منی تو دنیا بدون تو همیشه اشتباهه

زل بزن تو چشم من هیچ کسی عاشق تو نیست میزنی با من قدم تو کوچه های سرد و خیس

♫♫♫♫♫

دستمو میگیری و بارون میباره امشبم میدونی که تو قلب من جای هیشکیو جز تو نیست

زل بزن تو چشم من هیچ کسی عاشق تو نیست میزنی با من قدم تو کوچه های سرد و خیس

دستمو میگیری و بارون میباره امشبم میدونی که تو قلب من جای هیشکیو جز تو نیست

دانلود آهنگ جدید ناصر زینعلی بنام میزنه پر طرز نگاهش داره با همه فرق کیه که ببینه اونو نشه غرق

دانلود آهنگ با کیفیت 320

دانلود آهنگ جدید بیا که با تو این زندگی رو میخوام دوباره بسازمش از نو از احسان حق شناس

دانلود آهنگ جدید بیا که با تو این زندگی رو میخوام دوباره بسازمش از نو از احسان حق شناس

دانلود آهنگ جدید احسان حق شناس بنام زندگی از ترنج موزیک

ترانه : امیر یگانه ، آهنگ و تنظیم : پیام شمس

Download New Music Ehsan Haghshenas Life

برای دانلود آهنگ بیا که با تو این زندگی رو میخوام دوباره بسازمش از نو از سایت ترنج موزیک به ادامه مطلب بروید …

متن آهنگ جدید احسان حق شناس با نام زندگی از ترنج موزیک :

میخوام بهت اون حسی که تا حالا ندیدی نشون بدم

اینقد شبیه تو میشم که نفهمی یکی دیگم

دستامو بگیرو منو باور کن ببین که دنیامون چی میشه

میفهمی که این عشق واسه دوتامون رویا میمونه همیشه

♫♫♫♫♫

بیا که با تو این زندگی رو میخوام دوباره بسازمش از نو

بیا بمون که نشون بدم از دل و جون شدم عاشق و دیوونه ی تو

بیا که با تو این زندگی رو

میخوام دوباره بسازمش از نو

بیا بمون که نشون بدم از دل و جون

♫♫♫♫♫

شدم عاشق و دیوونه ی تو

این شبارو ستاره بارون کن منو داغون کن با اون نگات

منه دیوونه رو تو آروم کن بذار بمونم عاشق و سر به رات

به دلم افتاده با یه عشق ساده

منو تو مال هم دیگه میشیم

اینقدر عاشق میشیم که به جز عشق هم

به هیچکسه دیگه دل نمیدیم

♫♫♫♫♫

بیا که با تو این زندگی رو میخوام دوباره بسازمش از نو

بیا بمون که نشون بدم از دل و جون شدم عاشق و دیوونه ی تو

بیا که با تو این زندگی رو

میخوام دوباره بسازمش از نو

بیا بمون که نشون بدم از دل و جون

شدم عاشق و دیوونه ی تو

دانلود آهنگ جدید احسان حق شناس بنام بیا که با تو این زندگی رو میخوام دوباره بسازمش از نو

دانلود آهنگ با کیفیت 320

دانلود آهنگ جدید من بیابونم تو مثِ بارون می گیره جسمم از وجودت جون از محسن شهاب

دانلود آهنگ جدید من بیابونم تو مثِ بارون می گیره جسمم از وجودت جون از محسن شهاب

دانلود آهنگ جدید و شاد محسن شهاب بنام تو که باشی از ترنج موزیک

Download Music Mohsen Shahab – To Ke Bashi

ترانه : مرصاد محمدپور , ویولن : پژمان مهدوی , تنظیم : ایمان تیموریان

برای دانلود آهنگ من بیابونم تو مثِ بارون می گیره جسمم از وجودت جون از سایت ترنج موزیک به ادامه مطلب بروید …

متن آهنگ  شاد و زیبای جدید محسن شهاب بنام تو که باشی از ترنج موزیک :

تو که باشی

زندگی میشه واسم یه جورِ دیگه

تو که باشی

واسه من مهم نیست؛ که کی چی میگه

همه دنیا؛ اگه رد شده باشن از کنارم

♫♫♫♫♫

تو که باشی

دیگه غصه هیچیوُ ندارم

من بیابونم؛ تو مثِ بارون

می گیره جسمم از وجودت؛ جون

نمیشه این رو بکنم پنهون

عشقت از قلبم؛ نمیره بیرون

♫♫♫♫♫

من بیابونم؛ تو مثِ بارون

می گیره جسمم از وجودت؛ جون

نمیشه این رو بکنم پنهون

عشقت از قلبم؛ نمیره بیرون

به جز تو کی می تونه بده به دستم بهونه؛ که دلموُ باز بزنم به دریا

♫♫♫♫♫

دیوونت میشم با چالِ گونت

نمیشه جای شونت؛ هیچ کجای دنیا

من بیابونم؛ تو مثِ بارون

می گیره جسمم از وجودت؛ جون

نمیشه این رو بکنم پنهون

♫♫♫♫♫

عشقت از قلبم؛ نمیره بیرون

من بیابونم؛ تو مثِ بارون

می گیره جسمم از وجودت؛ جون

نمیشه این رو بکنم پنهون

عشقت از قلبم؛ نمیره بیرون

دانلود آهنگ جدید محسن شهاب بنام من بیابونم تو مثِ بارون می گیره جسمم از وجودت جون

دانلود آهنگ با کیفیت 320

دانلود آهنگ جدید عاشقت میشم دوباره عاشق اونی که نیست از مهدی یراحی

دانلود آهنگ جدید عاشقت میشم دوباره عاشق اونی که نیست از مهدی یراحی

دانلود آهنگ زیبا و احساسی جدید مهدی یراحی بنام نفس با بالاترین کیفیت

Download  Music Mehdi Yarrahi – Nafas

ترانه : آرش مهرابی , آهنگ : مهدی یراحی , تنظیم : سعید زمانی و مهدی یراحی

برای دانلود آهنگ عاشقت میشم دوباره عاشق اونی که نیست از سایت ترنج موزیک به ادامه مطلب بروید …

متن آهنگ جدید مهدی یراحی بنام نفس از ترنج موزیک :

خیس میشم با تو هرشب زیر بارونی که نیست

دستتو محکم گرفتم تو خیابونی که نیست

باشم و عاشقم نباشم کار آسونی که نیست

عاشقت میشم دوباره عاشق اونی که نیست

♫♫♫♫♫

من خدایی با تو اینجا از تو میسازم که نیست

باید هر شب روی رازی پرده بندازم که نیست

تو منو به بند کشیدی توی زندونی که نیست

عاشقت میشم دوباره عاشق اونی که نیست

♫♫♫♫♫

عاشقت میشم دوباره عاشق اونی که نیست

این همه تصویر زیبا تو زمستونی که نیست

با جنونه هر شب من جز تو مهمونی که نیست

نامه هامو پاره کردم وقتی می خونی که نیست

هرچی اینجا با تو ساختم خوب میدونی که نیست

♫♫♫♫♫

عاشقت میشم دوباره عاشق اونی که نیست

غرق میشم تو سیاه موج موهایی که نیست

دور تو میگردم اینجا دور میدونی که نیست

تو یه روزی برمیگردی از خیابونی که نیست

عاشقم میشی دوباره عاشق اونی که نیست

عاشقت میشم دوباره عاشق اونی که نیست

دانلود آهنگ جدید مهدی یراحی بنام عاشقت میشم دوباره عاشق اونی که نیست

دانلود آهنگ با کیفیت 320

دانلود آهنگ جدید از اون شبی که تو رفتی من چشام به دره از هوروش بند

دانلود آهنگ جدید از اون شبی که تو رفتی من چشام به دره از هوروش بند

دانلود آهنگ احساسی و زیبای جدید هوروش بند بنام ادامه میدمت از ترنج موزیک

Download Music Hoorosh Band – Edame Midamet

ترانه و موزیک: مهدی دارابی , تنظیم: مسعود جهانی

برای دانلود آهنگ احساسی و زیبای از اون شبی که تو رفتی من چشام به دره از سایت ترنج موزیک به ادامه مطلب بروید …

متن آهنگ جدید هوروش بند بنام ادامه میدمت از ترنج موزیک :

بازم خاطره هامون اومد یادم

چه قشنگ بود اون روزا باهم

من تو یه گیتار و یه آهنگ

اون شب باد میزد لای اون موهات

کی تورو قد خودم میخواست

♫♫♫♫♫

کی تورو قد خودم میخواست

از اون شبی که تو رفتی من چشام به دره

چقدر ببینم عکساتو که خوابم ببره

از اون شبی که تو رفتی من چشام به دره

آخه مگه چند تا دل تو سینه یه نفره

♫♫♫♫♫

باز خوابم برد تو ساحل چشای روشنت

تو فکر خودم ادامه میدمت

بازم میام به دیدنت

بازم با تو دوباره دریا رو هوس کردم

کی تورو با کسی عوض کردم

♫♫♫♫♫

تو نکن از تو دلت پرتم

از اون شبی که تو رفتی من چشام به دره

چقدر ببینم عکساتو که خوابم ببره

از اون شبی که تو رفتی من چشام به دره

آخه مگه چند تا دل تو سینه یه نفره

دانلود آهنگ غمگین و جدید هوروش بند بنام از اون شبی که تو رفتی من چشام به دره

دانلود آهنگ با کیفیت 320

طرز تهیه رولت سیب زمینی

طرز تهیه رولت سیب زمینی

دستور پخت رولت سیب زمینی خوشمزه و مجلسی در منزل

رولت سیب زمینی جزو پیش غذاهای فوق العاده خوشمزه ای است که به آسانی در منزل قابل تهیه می باشد. رولت را می توان در انواع مختلفی درست کرد. مثلا رولت گوشت، رولت مرغ، رولت بادمجان و...

رولت ها و مخصوصا رولت سیب زمینی در بین سنین مختلف محبوبیت خاصی دارد و برخی افراد آن را به عنوان وعده غذایی یا عصرانه هم سرو می کنند.

به هر حال اگر با طرز تهیه رولت سیب زمینی آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی پرتال بارونک، مواد لازم و طرز تهیه رولت سیب زمینی را آماده کرده ایم تا شما بتوانید با این آموزش ساده و مرحله به مرحله به راحتی این رولت خوشمزه را در منزل درست کنید.

مواد لازم رولت سیب زمینی
سیب زمینی	4 عدد
هویج	3 عدد
نخود فرنگی	نصف لیوان
خیارشور	5 عدد
سینه مرغ	نصف سینه
تخم مرغ	4 عدد
سس سفید	۴ قاشق غذا خوری
لیمو تازه آب گرفته	۳ عدد
نمک	به میزان لازم
فلفل سیاه و قرمز	به میزان لازم
آب مرغ	۱۰ قاشق غذا خوری
کره آب شده	40 گرم

مراحل تهیه و پخت رولت سیب زمینی

1. برای درست کردن این رولت، ابتدا سینه مرغ، سیب زمینی، هویج، تخم مرغ و نخود فرنگی را جداگانه آبپز می کنیم. بعد از اینکه همه این مواد به خوبی پخته شد، پوست سیب زمینی ها را می گیریم و داخل یک کاسه بزرک رنده می کنیم.

2. سپس هویج و خیار شور را نگینی خرد می کنیم و سینه مرغ را هم به اندازه مکعب های کوچک خرد می کنیم و کنار می گذاریم.

3. حالا دو ظرف برمی داریم و سیب زمینی رنده شده را به دو قسمت تقسیم می کنیم. ابتدا به یک قسمت سیب زمینی نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، ۲ قاشق غذا خوری سس، ۵ قاشق آب مرغ و نصف کره و 2 قاشق آبلیمو می ریزیم و مواد را خوب مخلوط می کنیم و کنار می گذاریم.

4. سپس برای آماده کردن قسمت دوم سیب زمینی که جدا کرده بودیم، 2 قاشق سس سفید، 5 قاشق آب مرغ، نصف باقی مانده کره، نمک، فلفل سیاه و قرمز و 2 قاشق آب لیمو را اضافه می کنیم و همه مواد رو خوب مخلوط می کنیم.

5. در ادامه نصف مرغ خرد شده، نصف خیارشور، نصف هویج و نصف نخود فرنگی را به قسمت دوم سیب زمینی اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا همه مواد یکدست شود. بقیه مرغ، خیارشور، هویج و نخودفرنگی را برای داخل رولت کنار می گذاریم.

6. حالا برای درست کردن رولت، یک کیسه فریزر را روی سطح صاف پهن می کنیم و قسمت اول سیب زمینی رو که در ابتدا آماده کرده بودیم روی کیسه پهن می کنیم. اگر پالت داشته باشید راحت تر پهن می شود. اندازه رولت هم به دلخواه خودتان هست.

7. بعد از اینکه قسمت اول را صاف پهن کردیم، قسمت دوم سیب زمینی را که با مواد مخلوط کرده بودیم، روی قسمت ساده پهن می کنیم و دوباره با پالت صاف می کنیم. سپس مابقی مرغ، خیارشور، هویج و نخود فرنگی را روی رولت می ریزیم و تخم مرغ های آبپز شده را هم به شکل دلخواه خرد می کنیم و روی رولت می ریزیم.

8. حالا با کمک کیسه فریزر سیب زمینی را تا آخر رول می کنیم و با کمک کیسه داخل سینی می گذاریم و حدود 2 ساعتی داخل یخچال قرار می دهیم تا رولت کمی خودش را بگیرد و سفت شود.

9. در انتها رولت را از یخچال درمی آوریم و در یک تابه مقداری روغن را داغ می کنیم و رولت را به آرامی در تابه می گذاریم تا با حرارت ملایم سرخ شود. بعد از اینکه یک طرف رولت سرخ شد طرف دیگر را برمی گردانیم تا دو طرف آن کامل طلایی شود.

10. رولت سرخ شده را در ظرف مورد نظر با سس دلخواه و خیار شور تزیین و سرو می کنیم. یا اینکه می توانید آن را همانند ساندویج به همراه مخلفات دیگر داخل نان باگت بزارید و بعد سرو کنید.  امیدواریم از خوردن این رولت سیب زمینی خوشمزه و لذیذ لذت ببرید.

طرز تهیه ماکارونی با مرغ ریش ریش شده

طرز تهیه ماکارونی با مرغ ریش ریش شده

دستور پخت ماکارونی مرغ و قارچ خوشمزه در منزل مرحله به مرحله

ماکارونی با مرغ و قارچ یک غذای فوق العاده خوشمزه و لذیذ است و جزو غذاهای پرطرفدار می باشد. همان طور که می دانید اصالت ماکارونی به کشور ایتالیا مربوط می شود، اما امروزه انواع مختلف آن در کشور ما تولید می شود و با دستورات مختلفی طبخ می شود.

ماکارونی را می توان با سویا، قارچ، مرغ و سیب زمینی و گوشت چرخ کرده هم درست کرد.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن ماکارونی با مرغ و قارچ آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی بارونک، مواد لازم و طرز تهیه ماکارونی با مرغ و قارچ را به صورت مرحله به مرحله آماده کرده ایم تا شما بتوانید به راحتی در منزل این ماکارونی خوشمزه را درست کنید.

مواد لازم ماکارونی با مرغ و قارچ
سینه مرغ	1 عدد
پیاز	۲ عدد بزرگ
قارچ	400 گرم
سیر	4 حبه
هویج	۴ عدد
ماکارونی رشته ای	یک بسته 500 گرمی
فلفل دلمه ای	1 عدد
نخود فرنگی	2 قاشق غذاخوری
رب	۳ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زردچوبه	به میزان لازم

مراحل تهیه و پخت ماکارونی با مرغ و قارچ

1. برای شروع پخت، ابتدا سینه مرغ را در یک قابلمه کوچک با مقداری آب می گذاریم تا آبپز شود. سپس پیاز و سیر را ریز خرد می کنیم و در یک تابه با مقداری روغن تفت می دهیم تا نرم شوند. بعد فلفل دلمه ای را خلالی خرد می کنیم و به تابه اضافه می کنیم.

2. در ادامه هویج رنده شده را هم به تابه پیاز می ریزیم و تفت می دهیم. خوب که تفت خورد، سینه مرغ آبپز شده را ریش ریش می کنیم و به تابه مواد اضافه می کنیم. حالا مقداری نمک، فلفل و زرد چوبه به مواد می زنیم و خوب مخلوط می کنیم تا مواد یک دست شود.

3. بعد از اینکه مواد را تفت دادیم و رنگ مرغ تغییر کرد، قارچ خرد شده را هم اضافه می کنیم و 5 دقیقه تفت می دهیم تا قارچ ها نرم شوند. سپس یک قاشق رب هم به مواد می ریزیم و هم می زنیم و زیر اجاق را خاموش می کنیم.

4. حالا ماکارونی رشته ای را در قابلمه حاوی آب جوش می ریزیم و مقداری نمک و زرد چوبه هم می ریزیم تا ماکارونی خوش رنگ شود. حدود 10 دقیقه که جوشید و ماکارونی ها نرم شد، آن را آبکش می کنیم. بعد از آبکشی مقداری آب سرد روی ماکارونی می ریزیم تا کمی از حرارت بیفتد.

5. در انتها کف قابلمه را با روغن چرب می کنیم و ته دیگ نان یا سیب زمینی می گذاریم. بعد ماکارونی و مواد مرغ و قارچ آماده شده را به صورت لایه لایه در قابلمه می ریزیم. وقتی همه مواد تمام شد، دم کنی و درب قابلمه را می گذاریم و قابلمه را به مدت 45 دقیقه روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا دم بکشد.

6. وقتی ماکارونی خوب دم کشید، آن را در دیس می کشیم و با سالاد یا سبزی سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این ماکارونی مرغ و قارچ خوشمزه لذت برید.

نکات پخت ماکارونی مرغ با قارچ

برای درست کردن ماکارونی با مرغ و قارچ، می توانید از هر شکل و نوع ماکارونی که دوست دارید استفاده کنید. همچنین به علت استفاده از هویج، موقع سرو، حتما لیمو ترش یا آبلیمو استفاده کنید تا شیرینی هویج یکم گرفته شود.
منبع : :/baronak.com/6100-makaroni-morgh-garch

طرز تهیه بستنی وانیلی آلبالویی

طرز تهیه بستنی وانیلی آلبالویی

دستور تهیه بستنی وانیلی آلبالویی خوشمزه خانگی

بستنی وانیلی آلبالویی یک بستنی خوشمزه و پر طرفدار است که عطر و طعم فوق العاده و بی نظیری دارد. بستنی وانیلی را می توان با میوه ها و طعم های دیگری هم درست کرد.از جمله بستنی وانیلی ساده، بستنی زعفرانی، بستنی نسکافه ای و ...

درست کردن این بستنی در منزل آسان و سریع می باشد و شما می توانید برای پذیرایی از مهمانان خود در یک روز گرم تابستانی به راحتی در منزل این بستنی خوشمزه را درست کنید.

به هر حال اگر با طرز تهیه بستنی آلبالویی آشنایی ندارید، ما در این آموزش درست کردن انواع دسر بارونک، مواد لازم و طرز تهیه بستنی وانیلی آلبالویی را به صورت مرحله به مرحله آماده کرده ایم تا شما بتوانید به راحتی در منزل این بستنی وانیلی آلبالویی را درست کنید.

مواد لازم بستنی وانیلی آلبالویی
شیر پرچرب	2 لیوان
خامه صبحانه	نصف لیوان
شکر	150 تا 200 گرم
ثعلب	1 قاشق مرباخوری
آلبالو تازه یا یخ زده	نصف لیوان
وانیل مایع	1 قاشق چایخوری

مراحل تهیه و درست کردن بستنی وانیلی آلبالویی

1. برای درست کردن این بستنی، ابتدا شکر و ثعلب را باهم حسابی مخلوط می کنیم تا یکدست شود. سپس شیر را در قابلمه ای می ریزیم و روی اجاق می گذاریم با حرارت ملایم به جوش بیاید.

2. وقتی شیر به جوش آمد، مخلوط شکر و ثعلب را کم کم به قابلمه شیر اضافه می کنیم و با همزن دستی خوب هم می زنیم تا هم گوله نشود و هم خوب شکر و ثعلب با شیر مخلوط شود و بعد از 4 الی 5 دقیقه که هم زدیم و شیر غلیظ تر شد، از روی حرارت بر می داریم.

3. در ادامه خامه صبحانه را حسابی با همزن می زنیم تا پف کند. وقتی که کمی از حرارت شیر کم شد، وانیل و خامه را به قابلمه شیر اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا همه مواد قابلمه یکدست شود.سپس آلبالو های تازه یا یخ زده را هم خرد می کنیم و به قابلمه بستنی می ریزیم.

4. حالا در یک ظرف بزرگ مقدار زیادی یخ می ریزیم و ظرف بستنی را روی یخ می گذاریم و تند تند هم می زنیم تا بستنی سفت شود و بعد ظرف بستنی را حدود یک ساعت داخل فریزر می گذاریم. بعد از یک ساعت از فریزر درمی آوریم. اگر بستنی شل بود، دوباره روی ظرف یخ می گذاریم و هم می زنیم تا کامل سفت شود و دوباره یک ساعت داخل فریزر قرار می دهیم.

5. در انتها قالب های بستنی سیلیونی را کمی چرب می کنیم و از مواد بستنی داخل قالب ها می ریزیم و به مدت 24 ساعت داخل فریزر می گذاریم تا حسابی خودش را بگیرد و آماده شود.

6. بعد از 24 ساعت که بستنی آماده شد، در ظرف مناسب می ریزیم و با تکه های میوه یا گردو یا شکلات تزیین می کنیم و سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این بستنی وانیلی آلبالویی خوشمزه و فوق العاده لذت ببرید.

نکات درست کردن بستنی وانیلی آلبالویی

برای درست کردن این بستنی حتما از خامه استفاده کنید، چون شیرها چربی زیادی ندارند ولی خامه بستنی را چرب تر و خوشمزه تر می کند.

همچنین با توجه به سلیقه و زائقه خود می توانید بجای آلبالو از گردوی خرد شده یا هر طعمی که دوست داشتید استفاده کنید.