طرز تهیه کوکو اسفناج خوشمزه خانگی

طرز تهیه کوکو اسفناج

دستور تهیه کوکو اسفناج و سیب زمینی با گوشت چرخ کرده

کوکو اسفناج و سیب زمینی یکی دیگر از انواع کوکوهاست که به راحتی در منزل قابل تهیه است. این کوکو همانند کوکوی سیب زمینی بسیار خوشمزه و خوش عطر می باشد و به آسانی و در کم ترین زمان آماده می شود. این کوکو بخاطر داشتن اسفناج و گوشت بسیار مقوی است و طرفدار زیادی هم دارد. این کوکو را می توانید به صورت کوکوی اسفناج ساده هم درست کنید که دستور پخت آن را در پست های بعدی آموزش خواهیم داد.

کوکوها جزو غذاهای سبک و مناسب برای افرادی است که از غذاهای گوشتی و تکراری خسته شده اند.

به هر حال اگر با طرز تهیه کوکوی اسفناج و سیب زمینی آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی ساده بارونک، مواد لازم و دستور تهیه این کوکو را برای شما آماده کرده ایم تا شما بتوانید به راحتی در منزل این کوکو اسفناج و سیب زمینی خوشمزه را به صورت مرحله به مرحله درست کنید.

طرز تهیه کوکو ذرت

طرز تهیه کوکو ذرت

دستور پخت کوکوی ذرت خوشمزه در خانه

کوکو ذرت از آن دسته از غذاهاست که هم سریع آماده می شود و هم بسیار خوشمزه است. این کوکو عطر و طعم متفاوتی نسبت به کوکوهای دیگر دارد و بسیار هم مقوی است. کسانی که تمایل به درست کردن غذاهای متنوع و بدون گوشت هستند، حتما یک بار این کوکوی بی نظیر را امتحان کنند.

به هر حال، اگر با طرز تهیه کوکو ذرت آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی بارونک، مواد لازم و دستور تهیه کوکوی ذرت را آماده کرده ایم تا شما بتوانید با این آموزش ساده آشپزی، به راحتی در منزل این کوکوی خوشمزه را درست کنید.

مواد لازم کوکوی ذرت
تخم مرغ	2 عدد
ماست	2 قاشق غذاخوری
آرد ذرت	4 قاشق غذاخوری
نمک	یک چهارم قاشق چای خوری
ذرت پخته	1 لیوان
پیازچه ریز شده	2 قاشق غذاخوری

دستور پخت کوکوی ذرت خوشمزه در خانه

1. برای درست کردن کوکو ذرت در منزل، ابتدا ذرت را در یک قابله با مقداری آب روی حرارت می گذاریم تا پخته شود. در این فاصله پیازچه ها را به شکل ریز خرد می کنیم.

2. بعد از پخته شدن ذرت، آن را در یک کاسه بزرگ می ریزیم و تخم مرغ، ماست، پیازچه و آرد ذرت را هم به ذرت اضافه می کنیم و با هم ترکیب می کنیم. مقداری هم نمک، فلفل، پودر آویشن و پودر سیر اضافه می کنیم. چون طعم بی نظیری به کوکو می دهد.

3. حالا در یک تابه مقداری روغن می ریزیم و روی حرارت متوسط می گذاریم تا روغن داغ شود. سپس از مایه کوکو به اندازه های یک قاشق در داخل تابه می ریزیم و با پشت قاشق صاف می کنیم.

4. وقتی یک طرف کوکوها سرخ شد، طرف دیگر کوکوها را برمی گردانیم تا دو طرف آنها به خوبی سرخ شود. سعی کنید که حرارت کم باشد تا کوکوها به خوبی مغز پخت شود.

5. اگر از تابه رژیمی یا دو طرفه استفاده می کنید، می توانید همه مواد کوکو را داخل تابه بریزید و بعد از این که یک طرف آن سرخ شد، تابه را برگردانید تا طرف دیگر کوکو بپزد. در آخر هم کوکو را برش بزنید.

6. کوکو های سرخ شده را در ظرف بچینید و با هر سسی که دوست دارید، سرو کنید.

نکات پخت کوکوی ذرت

برای پخت کوکوی ذرت می توانید از قارچ و فلفل دلمه ای هم استفاده کنید. اگر خواستید از قارچ استفاده کنید، باید قارچ را کمی تفت دهید تا کوکوی شما آبکی نشود.

طرز تهیه کوکو ماکارونی

طرز تهیه کوکو ماکارونی

دستور تهیه کوکو ماکارونی خوشمزه در منزل 4 نفر

کوکو ماکارونی یک کوکوی خوشمزه و لذیذی است به راحتی قابل تهیه است. اگر به دنبال یه کوکوی ترد و خوشمزه و متفاوت تر از کوکوهای دیگر هستید، کوکو ماکارونی پیشنهاد عالی و بی نظیری است. این کوکو را می توانید با هر نوع ماکارونی درست کنید و لذت ببرید. کوکو ماکارونی برای یک وعده غذای کامل عالی است و اکثر افراد به خصوص بچه ها عاشق این کوکو هستند.

به هر حال اگر با طرز تهیه کوکو ماکارونی آشنایی ندارید، ما در این دستور آشپزی حرفه ای بارونک، مواد لازم و دستور تهیه این کوکو ماکارونی را آماده کرده ایم تا شما بتوانید به راحتی در منزل این کوکو ماکارونی خوشمزه را به صورت مرحله به مرحله درست کنید.

طرز تهیه کوکو لوبیا سبز با گوشت

کوکوی لوبیا سبز از کوکوهای خوشمزه و پرطرفداری است و طعم متفاوتی با ...

مواد لازم کوکو ماکارونی 4 نفر
سینه مرغ آبپز شده	نصف 1 عدد
ماکارونی فرمی	250 گرم
قارچ	200 گرم
پیاز	2 عدد
پنیر پیتزا	1 پیمانه
ذرت پخته	1 پیمانه
فلفل دلمه ای خرد شده	یک قاشق غذاخوری
سوسیس	1 عدد
تخم مرغ	1 عدد
رب گوجه فرنگی	1 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و آویشن	به مقدار لازم

مراحل تهیه کوکو ماکارونی

1. برای شروع، ابتدا سینه مرغ را در یک قابلمه با مقداری آب روی حرارت می گذاریم تا مرغ پخته شود. سپس پیازها را نگینی خرد می کنیم و در یک تابه با مقداری روغن سرخ می کنیم.

2. بعد از سرخ شدن پیازها، قارچ ها را ورقه ای خرد می کنیم و به تابه پیاز اضافه می کنیم و با حرارت زیاد خوب تفت می دهیم تا آب قارچ کشیده شود.

طرز تهیه ماکارونی با گوشت چرخ کرده

ماکارونی با ته دیگ سیب زمینی یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است و ...

3. وقتی قارچ هم کمی سرخ شد، سوسیس نگینی خرد شده را هم می ریزیم و تفت می دهیم. سینه مرغ را هم ریش ریش می کنیم و به همراه فلفل دلمه ای و ذرت به تابه می ریزیم و خوب مواد را مخلوط می کنیم.

4. در آخر به مواد سرخ شده، رب، نمک، فلفل و آویشن اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم و بلافاصله حرارت را خاموش می کنیم. بعد از خاموش کردن شعله گاز، پنیر پیتزا به موادمان اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم.

5. حالا ماکارونی را در قابلمه حاوی آب جوش می ریزیم و بعد از 10 دقیقه جوشیدن و پخته شدن، آبکش می کنیم. ماکارونی آبکش شده را به مواد تابه اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شود.

6. در ادامه تخم مرغ ها را در یک کاسه می شکنیم و بعد از هم زدن، به مواد ماکارونی اضافه می کنیم و مواد را با قاشق مخلوط می کنیم تا همه مواد با تخم مرغ به خوبی به خورد هم بروند.

7. در یک تابه نچسب مقداری روغن را داغ می کنیم و مواد کوکو را در تابه می ریزیم و با قاشق صاف می کنیم. حرارت را کم می کنیم و درب تابه را می گذاریم تا به آرامی پخته شود.

8. وقتی که یک طرف کوکو پخته شد، آن را به 4 قسمت تقسیم می کنیم و برمی گردانیم تا طرف دیگر کوکو پخته شود. در آخر، بعد از اینکه دو طرف کوکوها سرخ شد، آنها را در ظرف می کشیم و با خیارشور و گوجه تزیین می کنیم. امیدواریم از خوردن این کوکو ماکارونی خوشمزه و عالی لذت ببرید.

طرز تهیه کوکو سبزی ساده و خوشمزه

کوکو سبزی از جمله غذاهای خشک و خوشمزه ای هست که برای یک وعده غذایی ...

نکات پخت کوکو ماکارونی

برای ترد شدن کوکو ماکارونی، روغن را خوب داغ کنید و بعد مواد را بریزید تا هم کوکو به تابه نچسبد و هم اطراف کوکو ترد شود.

همچنین اگر می خواهید کوکوی شما نازک باشد، مواد را در دو مرحله سرخ کنید.

طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز به صورت خوشمزه و مرحله به مرحله در منزل

طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز

دستور تهیه کوکوی لوبیا سبز خانگی خوشمزه و مخصوص

کوکوی لوبیا سبز از کوکوهای خوشمزه و پرطرفداری است و طعم متفاوتی با کوکوهای دیگر دارد و یک نوع غذای گیاهی و مقوی محسوب می شود. کوکوی لوبیا سبز به راحتی قابل تهیه و پخت است و برخی از افراد آن را با سیب زمینی و برخی دیگر به صورت رژیمی درست می کنند.

همانطور که می دانید کوکوها انواع مختلفی دارد که هم به عنوان میان وعده سرو می شود و هم می توان برای یک وعده غذای سبک آن را درست کرد. از جمله کوکو سبزی، کوکو سیب زمینی و کوکوی پیاز.

به هر حال اگر با طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی جدید بارونک، مواد لازم و طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز را آماده کرده ایم تا شما بتوانید با این آموزش ساده آشپزی، این کوکوی خوشمزه را به صورت مرحله به مرحله در منزل درست کنید.

طرز تهیه کوکو کدو سبز خوشمزه و مجلسی

کوکوی کدو سبز و هویج یکی از انواع غذاهای خوشمزه ای است که به راحتی ...

مواد لازم کوکوی لوبیا سبز 4 تا 5 نفر
لوبیا سبز	نیم کیلو
گوشت چرخ کرده	۲۰۰ گرم
پیاز	1 عدد
تخم مرغ	۴ عدد
آرد	۳ قاشق غذاخوری
نمک و زردچوبه	به میزان لازم
فلفل سیاه	به میزان دلخواه
زعفران دم کرده	2 قاشق غذاخوری
گردو خرد شده	نصف فنجان

مراحل تهیه و پخت کوکو لوبیا سبز

1. برای پخت کوکو، ابتدا لوبیاها را خیلی ریز خرد می کنیم و با مقداری آب در یک قابلمه روی حرارت می گذاریم تا پخته شود. بعد از پخته شدن لوبیا، آن را آبکش می کنیم تا آبشان کامل خشک شود.

طرز تهیه و پخت کوکو پیاز

برای درست کردن کوکوی پیاز، ابتدا پوست پیاز را می گیریم و داخل یک ...

2. سپس پیاز را رنده می کنیم و همراه با گوشت چرخ کرده در یک تابه با مقدار کمی روغن تفت می دهیم. مقداری، نمک زردچوبه و فلفل هم می ریزیم. بعد از تفت دان پیاز و گوشت، لوبیای آبکش شده را هم به تابه می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم.

3. در یک کاسه تخم مرغ ها را می شکنیم و با زعفران دم کرده و گردو مخلوط می کنیم. آرد را هم به تخم مرغ اضافه می کنیم و به آرامی با همزن دستی می زنیم تا مواد یکدست شود. حالا مخلوط تخم مرغ و آرد را با مواد لوبیا و گوشت مخلوط می کنیم.

4. در انتها در یک تابه مقداری روغن می ریزیم و داغ می کنیم. سپس به آرامی مواد کوکو را داخل تابه می ریزیم و با پشت قاشق صاف می کنیم. شعله را کم می کنیم و درب تابه را می گذاریم تا کوکو با حرارت ملایم پخته شود.

5. وقتی یک طرف کوکوها سرخ شد، آن را به 4 قسمت تقسیم می کنیم و برمی گردانیم تا طرف دیگر کوکوها هم سرخ شود. بعد از پخته شدن کوکوها، آن را در ظرف سرو می کشیم و با گوجه و خیارشور تزیین و سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این کوکوی لوبیا سبز خوشمزه لذت ببرید.

طرز تهیه کوکوی کدو سبز به صورت خوشمزه و عالی در منزل

طرز تهیه کوکوی کدو سبز

طرز تهیه کوکوی کدو سبز و هویج خوشمزه مرحله به مرحله

کوکوی کدو سبز و هویج یکی از انواع غذاهای خوشمزه ای است که به راحتی در منزل قابل تهیه می باشد. همانطور که می دانید اکثر افراد کوکوها را به عنوان پیش غذا سرو می کنند، اما برخی افراد آن را به عنوان یک وعده غذای سبک درست می کنند. از انواع کوکوها می توان کوکو سبزی، کوکو سیب زمینی، کوکو پیاز و ...را نام برد.

به هر حال اگر با طرز تهیه کوکوی کدو سبز و هویج آشنایی ندارید، ما در این دستور آموزش آشپزی بارونک، مواد لازم و طرز تهیه کوکوی کدو و هویج را آماده کرده ایم تا شما بتوانید با این آموزش ساده آشپزی به راحتی در منزل یک کوکوی خوشمزه درست کنید.

طرز تهیه کوکو پیاز خوشمزه و مجلسی

کوکوی پیاز جز کوکوهای خوشمزه و پرطرفدار است و طرز تهیه آسانی ...

مواد لازم برای کوکوی کدو و هویج
کدو سبز	۵ عدد
هویج	۲ عدد
فلفل دلمه ای	۱ عدد
تخم مرغ	۲ عدد
پیاز	۱ عدد
آرد	۳ قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا	یک پیمانه
فلفل	به میزان لازم
نمک، زردچوبه	به میزان لازم

مراحل تهیه و درست کردن کوکو

1. برای درست کردن کوکوی کدو و هویج، اول از همه یک کاسه بزرگ برمی داریم کدو را به صورت ریز رنده می کنیم و آب اضافه اش را می گیریم و داخل کاسه می ریزیم.

2. بعد پوست هویج را می گیریم و آن را هم رنده می کنیم، آب اضافه اش را می گیریم و به کدو اضافه می کنیم. سپس پیاز را هم رنده کرده، آب اضافه اش را می گیریم و به کاسه کدو و هویج اضافه می کنیم.

طرز تهیه کوکو قارچ خوشمزه مرحله به مرحله

کوکوی قارچ و سیب زمینی از جمله کوکوهای خوشمزه ای است که بخاطر ...

3. در ادامه فلفل دلمه ای را با رنده درشت رنده می کنیم یا به شکل نگینی خرد می کنیم و به مواد کوکو اضافه می کنیم.

4. سپس تخم مرغ، ‌آرد، نمک، زردچوبه، فلفل و پنیر پیتزا را به مواد اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا همه مواد یکدست شود. برای عطر و طعم کوکو می توانید سیر تازه یا پیازچه را ریز خرد کنید و به کوکو اضافه کنید.(اختیاری)

5. حالا در یک تابه مقداری روغن می ریزیم و داغ می کنیم. بعد مواد کوکو را در تابه می ریزیم و با پشت قاشق کامل در تابه صاف می کنیم. حرارت را کم می کنیم تا کوکو کاملا مغز پخت شود.

6. بعد از اینکه یک طرف کوکو پخته شد، آن را با قاشق به 4 قسمت مساوی تقسیم می کنیم تا راحت تر برگردانده شود. سپس به آرامی با کفگیر طرف دیگر کوکوها را برمی گردانیم تا دو طرف آن به خوبی سرخ شود.

7. بعد از سرخ شدن کوکوها، آنها را در ظرف سرو می کشیم و با خیار شور یا گوجه فرنگی تزیین و سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این کوکوی کدو و هویج خوشمزه لذت ببرید.

طرز تهیه کوکو پیاز

طرز تهیه کوکو پیاز

طرز تهیه و دستور پخت کوکوی پیاز خوشمزه و مجلسی

کوکوی پیاز جز کوکوهای خوشمزه و پرطرفدار است و طرز تهیه آسانی دارد. همانطور که می دانید کوکوها انواع فراوانی دارد و کوکو پیاز هم یکی از آنهاست و در کمترین زمان آماده می شود. با اینکه کوکو یک میان وعده محسوب می شود اما برخی آن را برای نهار یا شام سبک سرو می کنند.

از انواع کوکو ها می توان به کوکو سیب زمینی، کوکو سبزی، کوکو قارچ و سیب زمینی و...اشاره کرد.

به هر حال اگر با طرز تهیه کوکوی پیاز آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی بارونک، مواد لازم و طرز تهیه کوکوی پیاز را آماده کرده ایم تا شما بتوانید به راحتی در منزل این کوکوی خوشمزه را به صورت مرحله به مرحله درست کنید.

موادلازم برای کوکوی پیاز
پیاز	1 عدد
تخم مرغ	2 عدد
روغن مایع	به میزان لازم
نمک و زردچوبه	به میزان لازم
فلفل سیاه	به میزان لازم

مراحل تهیه و پخت کوکوی پیاز

1. برای درست کردن کوکوی پیاز، ابتدا پوست پیاز را می گیریم و داخل یک کاسه آن را با رنده درشت رنده می کنیم.

2. سپس تخم مرغ ها را می شکنیم و به ظرف پیاز اضافه می کنیم. بعد مقداری نمک، زرد چوبه و فلفل سیاه به مواد کوکو اضافه می کنیم و آنقدر مواد را با چنگال می زنیم تا کف کند.

3. حالا یک تابه کوچک برمی داریم و مقدار زیادی روغن می ریزیم، بعد تابه را روی حرارت می گذاریم تا داغ شود.

4. وقتی روغن داغ شد، مواد کوکو را به آرامی در تابه می ریزیم و با پشت قاشق مواد را در همه جای تابه صاف می کنیم. حرارت را کم می کنیم تا کوکو مغز پخت شود.

5. وقتی یک طرف کوکو به خوبی سرخ شد، با یک قاشق یا کفگیر کوکو را به چهار قسمت مساوی تقسیم می کنیم تا بر گرداندن آن راحت شود.

6. حالا طرف دیگر کوکو ها را برمی گردانیم تا دو طرف آن به خوبی سرخ و طلایی شود.

7. وقتی کوکو ها به خوبی پخته شد، آنها را در ظرف می کشیم و با گوجه فرنگی و جعفری و سس کچاپ تزیین می کنیم. امیدواریم از خوردن این کوکو پیاز خوشمزه لذت ببرید.

منبع : /baronak.com/6348-koo-koo-piyaz

طرز تهیه کوکو سبزی خوشمزه و مجلسی

طرز تهیه کوکو سبزی

دستور پخت کوکو سبزی خوشمزه ترد و ضخیم

کوکو سبزی از جمله غذاهای خشک و خوشمزه ای هست که برای یک وعده غذایی شیک و کم هزینه مناسب است. کوکوها انواع مختلفی دارند و کوکو سبزی هم از پرطرفدارترین انواع کوکو است که علاوه برعطر و طعم فوق العاده ای که دارد، خواص فراوانی هم دارد و یک غذای سالم محسوب می شود.

کوکو سبزی همانند کوکو سیب زمینی از معروف ترین کوکوهای ایرانی است که با سبزیجات خوش عطر و تخم مرغ درست می شود.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن کوکو سبزی آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی سایت بارونک، مواد لازم و طرز تهیه کوکو سبزی را برای شما آماده کرده ایم که شما می توانید با این آموزش به آسانی کوکو سبزی خوشمزه ومجلسی درست کنید.

مواد لازم کوکو سبزی
سبزی کوکویی	نیم کیلو
تخم مرغ	3 عدد
روغن مایع	به میزان لازم
نمک، فلفل سیاه و زرد چوبه	به میزان لازم
زرشک	1 قاشق غذاخوری (اختیاری)
گردو	2 قاشق غذاخوری (اختیاری)

مراحل تهیه و پخت کوکو سبزی

1. برای تهیه کوکو در ابتدا، سبزی را پاک می کنیم و خیلی ریز خرد می کنیم. سپس سبزی خرد شده را به خوبی شسته و آبکشی می کنیم و صبر می کنیم تا آب اضافی اش بریزد.

2. در ادامه یک تابه مناسب برمی داریم و مقداری روغن مایع می ریزیم و صبر می کنیم تا داغ شود. بعد از داغ شدن سبزی را در تابه می ریزیم و خیلی کم در حد چند دقیقه تفت می دهیم. سپس از روی حرارت برمی داریم.

3. حالا در یک کاسه بزرگ تخم مرغ را می شکنیم و نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را هم به تخم مرغ ها اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا کامل یکدست شود. سپس گردوی خرد شده و زرشک را هم به مواد اضافه می کنیم. (استفاده از گردو و زرشک اختیاری است)

4. در ادامه سبزی تفت داده شده را هم به مواد اضافه می کنیم و با قاشق به خوبی مخلوط می کنیم تا همه مواد با هم یکدست شوند. حالا نوبت سرخ کردن کوکو هست.

5. برای این کار یک تابه بزرگ برمی داریم و کمی روغن می ریزیم و می گذاریم تا داغ شود. سپس مایه کوکو را در تابه می ریزیم و با قاشق مایه را در کف تابه صاف می کنیم و حرارت گاز را کم می کنیم و صبر می کنیم تا قسمت زیر کوکو کامل سرخ شود.

6. در ادامه قبل از اینکه کوکو را برگردانیم آن را به 4 قسمت تقسیم می کنیم تا برگرداندن کوکو آسان شود. سپس همه قسمت های کوکو را برمی گردانیم تا روی دیگر کوکو هم برشته شود. بعد از اینکه دو طرف کوکو کامل سرخ شد آن را در دیس می کشیم و با گوجه فرنگی تزیین می کنیم. امیدواریم از خوردن این کوکو سبزی خوشمزه لذت ببرید.

همچنین ببینید :

طرز تهیه کوکو سیب زمینی با پنیر پیتزا

کوکو سیب زمینی پیتزایی یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین کوکوها است و ...