سایت بیوگرافی و آشپزی

تعبیر خواب سیل

تعبیر خواب سیل

تعبیر خواب سیل از دید معبرین اسلامی حضرت یوسف و امام صادق و آنلی بیتون، کامل ترین تعبیر خواب سیل آمدن و ویران کردن خانه و کشتن و مردن آدم ها چیست؟, tabire khab seil
تعبیر خواب سیل آمدن و ویران کردن خانه و روستا چیست؟

تعبیر دیدن سیل و باران در خواب، دین زیاد شدن آب رودخانه و جاری شدن سیل و زلزله – دیدن آب گرفتن گرفتگی خیابان و نجات یافتن از سیل خشمگین و خروشان – ترسیدن و گرفتار شدن در سیل عصبانی و تعبیر خواب خراب شدن و پر شدن خانه با آب سیل و ... از نمونه خواب های متدوال و رایج ما در رابطه با خواب سیل می باشد.

در حالت کلی طبق تعبیر معبرین اسلامی ، دیدن سیل در خواب نشانه دشمنی بزرگی است و آن دشمن می تواند خود را به هر صورت نشان دهد. به هر حال اگر شما هم خواب سیل دیده اید، ما در این صفحه بارونک، تعبیر دیدن سیل را از دید معبرین بزرگ آماده کرده ایم که در ادامه مشاهده می کنید.


تعبیر دیدن سیل در خواب

به گفته ابن سیرین دیدن سیل در خواب نشانه دشمنی بزرگ یا پادشاهی ظالم است. اگر خواب ببینید که برای فرار از سیل تلاش می کنید، نشان این است که با دشمنی بزرگ در خواهید افتاد و اگر خواب ببینید که زنده از سیل بیرون آمدید، نشانه این است که بر دشمن پیروز خواهید شد.

امام جعفر صادق (ع) : دیدن سیل در خواب را بر 4 وجه می داند :

  • دشمنی بزرگ
  • پادشاهی ستمگر
  • لشکر غالب و پیروز
  • فتنه و بلا

منوچهر مطیعی تهرانی : اگر خواب ببینید که سیل آمده است، بدانید در زندگی آینده شما اتفاقی بزرگ و سهمگین خواهد افتاد و این خواب به هیچ وجه نمی تواند برای شما خوب و خیر باشد.

و اگر خواب ببینید که داخل سیل هستید و آب به سمت شما و یا خانه شما می آید، بدانید حادثه ای برای شما اتفاق خواهد افتاد. همچنین اگر خواب ببینید که سیل به سمت شما آمد و دستتان به جایی استوار است و آب نمی تواند شما را با خود ببرد، بدانید مهابت و ترس خطر کمتر است.

آنلی بیتون : دیدن سیل در خواب بیانگر این است که به زودی نگرانی و اضطراب به سمت شما خواهد آمد.


دیدن سیل در مناطق سرد و گرم
  • دیدن سیل در مناطق سرد نشانه غم و اندوه می باشد.
  • دیدن سیل در مناطق گرمسیر نشانه منفعت و شادی است.

تعبیر خواب وارد شدن سیل به خانه

اگر خواب ببینید که سیل به خانه یا کوچه شما وارد شد، نشانه گشایش است.


تعبیر خواب خسارت زدن سیل

اگر خواب ببینید که سیل در جایی خرابی و ویرانی به بار آورد، نشانه این است که به مردم آن دیار از پادشاه یا شخص قدرتمندی منفعت خواهید رسید.

اگر خواب ببینید که سیل بخشی از شهر را وایران کرد، نشانه این است که بیمار خواهید شد و در شغل و حرفه خود زیان خواهید دید. همچنین به هنگام ازدواج شما اتفاقی به وجود خواهد آمد که موجب هرج و مرج و اغتشاش خواهد شد و این شما را ناراحت خواهد کرد.


تعبیر خواب سیل و سونامی

سونامی در خواب سمبل و نماد قدرتی بزرگ و ویرانگر است و دیدن سونامی در خواب ناشی از سرکوب کردن احساسات و عواطف شما خواهد بود.

در حالت کلی دیدن خواب هایی در مورد حوادث ویرانگری همچون سیل و سونامی شدید، نشانه رخ دادن اتفاقات مهم در زندگی است.

و اگر خواب دیدید که از سونامی در حال فرار هستید، این خواب نشانه این است که شما در حال تلاش برای فرار از پایمال شدن احساسات خود هستید.


تعبیر خواب نجات یافتن از سیل

اگر خواب ببینید که در مکانی امن و به دور از سیل در حال تماشای سیل هستید، بدانید از گزند و حادثه در امان خواهید بود و با اینکه اتفاق و حادثه بزرگی رخ خواهد داد اما به شما آسیبی وارد نخواهد شد.


تعبیر خواب سیل زلال و گل آلود

دیدن سیل با آب روشن و زلال و در حالتی که ماهی در آن شنا می کند نشانه حادثه ای بزرگ است اما نیک فرجام است. به گفته این معبر هر چقدر آب سیل گل آلود و کثیف تر باشد غم و اندوه و خسارت آن حادثه بیشتر خواهد شد.

همچنین اگر آب سیل روشن و صاف باشد اما سیل صدا داشته باشد به هیچ وجه خوب نیست.


تعبیر خواب فرار از سیل

اگر خواب ببینید که سیل با سرعت آرام و بدون خشم و خروش وارد خانه شما شد و شما ذره ای هم نترسیدید بدانید سودی نصیب تان خواهد شد اما اگر سیل خشم و خروش داشته باشد به هیچ وجه خوب نیست. و اگر شما از سیل ترسیدید و فرار کردید حتی اگر سیل با شما کاری نداشته باشد این خواب خوب نیست.


تعبیر خواب شنیدن صدای سیل

شنیدن صدای سیل در خواب به هیچ وجه خوب نیست و نشانه در معرض خطر و غم و رنج قرار گرفتن است.


تعبیر خواب باران و سیل

اگر خواب ببینید که باران شدیدی بارید و سیل همه جا را فرا گرفت، این خواب نشانه غضب خداوند بر اهالی آن منطقه خواهد بود و اگر سیل بدون اینکه خساراتی به بار آورد گذشت بدانید فتنه ای با کمتر زیان به وجود می آید ولی خیلی زود می گذرد.

اما اگر خواب ببینید که سیل خشمگین و ویرانگر است بدانید زیان و خرابی بسیار زیادی به وجود خواهد آورد.


تعبیر خواب موقعیت سیل

اگر خواب ببینید که سیل در دهکده و روستایی آمد، زیان و خسارت آن کمتر خواهد بود. اما اگر سیل در منطقه ای بزرگتر همانند شهر جاری شد، زیان و خسارت آن بسیار بیشتر خواهد بود.

۰۷ ارديبهشت ۹۸ ، ۱۱:۴۶ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
مریم مریمی

دانلود آهنگ جدید حیک حیک حیک بابا حیک الف رحمه علی بیک از مهدی یراحی

دانلود آهنگ جدید حیک حیک حیک بابا حیک الف رحمه علی بیک از مهدی یراحی

دانلود آهنگ جدید حیک حیک حیک بابا حیک الف رحمه علی بیک از مهدی یراحی

دانلود آهنگ جدید مهدی یراحی بنام حیک از ترنج موزیک

Download  Music Mehdi Yarrahi – Hayyak

برای دانلود آهنگ حیک حیک حیک بابا حیک الف رحمه علی بیک به ادامه مطلب بروید …

متن آهنگ جدید مهدی یراحی بنام حیک :

میحانه میحانه میحانه میحانه

غابت شمسنا الحلو ما جانا غابت شمسنا الحلو ما جانا

آفتاب ما غروب کرد و زیبا روی ما نیومد

حیک حیک حیک بابا حیک الف رحمه علی بیک هذول العذبونی هذول المرمرونی

♫♫♫♫♫

حیک آفرین به تو دست مریزاد

همین ها هستند که مرا عذاب دادند این ها مرا بدبخت کردند

علی جسر المسیب سیبونی علی جسر المسیب سیبونی

روی پل مسیب مرا آواره کردند

♫♫♫♫♫

میحانه میحانه میحانه میحانه

عافت عیونی النوم عافت عیونی النوم

بعدک حبیبی العین ذبلانه بعدک حبیبی العین ذبلانه

لوح القدر مکتوب لوح القدر مکتوب

♫♫♫♫♫

هجرک حبیبی الروح ضمآنه هجرک حبیبی الروح ضمآنه

حیک حیک حیک بابا حیک الف رحمه علی بیک هذول العذبونی هذول المرمرونی

علی جسر المسیب سیبونی علی جسر المسیب سیبونی

نور دو چشمانم ماه گریزانم دانی و میدانم بعد تو دیوانه ام

♫♫♫♫♫

همه حاله خوشم از تو شادی و غم از تو ای سر و سامانم بعد تو دیوانه ام

ضلیت انا سهران ضلیت انا سهران وارعى نجومی لیش ماجانه

واتسامر ویا اللیل واتسامر ویا اللیل واجمع همومی و روحی تلفانه

♫♫♫♫♫

حیک حیک , حیک بابا حیک الف رحمه علی بیک هذول العذبونی هذول المرمرونی

علی جسر المسیب سیبونی علی جسر المسیب سیبونی

دانلود آهنگ جدید مهدی یراحی بنام حیک حیک حیک بابا حیک الف رحمه علی بیک

۲۴ فروردين ۹۸ ، ۱۶:۲۳ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
مریم مریمی

طرز تهیه کیک شیر اسفنجی

طرز تهیه کیک شیر اسفنجی

کیک شیر اسفنجی خوشمزه و مجلسی مخصوص در فر و بدون فر در قابلمه، آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک شیر در خانه
دستور پخت کیک شیر اسفنجی خوشمزه در فر و قابلمه

کیک شیر از جمله کیک های ساده وخوشمزه ای است که همانند کیک اسفنجی بافت نرمی دارد و نه خیلی شیرین ونه خیلی چرب هست و می توانید این کیک خوشمزه را به عنوان یک میان وعده با یک لیوان شیر یا چای سرو کنید و لذت ببرید.

به هر حال اگربا طرز تهیه کیک شیر آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی بارونک، طرز تهیه ومواد لازم کیک شیر را برای شما آماده کرده ایم که شما با این آموزش شیرینی پزی ساده به تنهایی می توانید کیک شیر خوشمزه و مجلسی درست کنید.

مواد لازم برای تهیه کیک شیر
شیر ولرم 1 پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
آرد 2 پیمانه سرخالی
شکر 1 پیمانه
روغن سه چهارم پیمانه
وانیل یک دوم قاشق چای خوری
بکینگ پودر یک پنجم قاشق مرباخوری
مراحل تهیه کیک شیر

1. ابتدا زرده وسفیده تخم مرغ ها را از هم جدا می کنیم و فقط سفیده ها را در یک ظرف با همزن خوب هم می زنیم تا حدی که جای پره همزن روی سفیده بیفتد. به طوری که وقتی ظرف را برمی گردانیم ازظرف نریزد. حالا سفیده تخم مرغ را کنار می گذاریم.

2. در مرحله بعد شکر و وانیل را به زرده تخم مرغ ها اضافه می کنیم وبا دورتند همزن خوب هم می زنیم تا کرم رنگ وحجم آن دو برابر شود. بعد شیر را اضافه می کنیم و یک دور با همزن می زنیم. سپس روغن را اضافه می کنیم و در حد مخلوط شدن هم می زنیم.

3. حالا آرد وبکینگ پودر را که از قبل سه بار الک کرده بودیم را درسه مرحله به این مواد اضافه می کنیم و با دور کند همزن مخلوط می کنیم و بعد همزن را کنار می گذاریم وسفیده ها راکم کم اضافه می کنیم و با لیسک آرام و به صورت دورانی مخلوط می کنیم تا کیک به خوبی پف کند.

4. در این مرحله قالب را با ارده چرب می کنیم. برای شروع ابتدا نصف مواد کیک را می ریزیم. سپس یک لایه پودر کاکائو را روی مایه کیک الک می کنیم و بعد بقیه مایه کیک را می ریزیم و با قاشق یک ضربه به کنار قالب میزنیم تا هوای اضافی مواد خارج شود.

5. برای پخت قالب کیک را داخل فر با درجه 180 درجه سانتی گراد به مدت 45 تا 50 دقیقه که از 20 دقیقه قبل گرم کرده ایم می گذاریم تا اطراف کیک و روی آن طلایی شود.

6. بعد از اینکه کیک به خوبی پخت، آن را از فر خارج می کنیم و صبر می کنیم تا کمی خنک شود. سپس با کارد کناره های کیک را از قالب جدا می کنیم و بعد قالب را بر روی سینی برمی گردانیم.

7. برای تزیین این کیک خوش طعم وخوشمزه نیز می توانید روی کیک را به سلیقه خود با شکلات تزیین وسرو کنید. امیدواریم از خوردن این کیک شیر ساده و خوشمزه لذت ببرید.

نکات پخت کیک شیر
کیک شیر بدون فر

اگر به فر دسترسی ندارید میتوانید این کیک را با قابلمه هم درست کنید. برای این کار قالب کیک را داخل یک قابلمه بزرگتراز سایز قالب بگذارید. البته باید کف قابلمه یک رینک یا کاتر فلزی بگذارید تا بین قابلمه و کف قالب کمی فاصله ایجاد شود.

سپس درب قابله را می گذاریم تا در مدت حدود یک ساعت کیک به خوبی بپزد وطلایی شود. توجه داشته باشید که تا 40 دقیقه اول به هیچ عنوان درب قابله را باز نکنید چون پف کیک می خوابد و در این صورت کیک شما بخوبی پف نخواهد کرد.

۲۴ فروردين ۹۸ ، ۱۳:۱۲ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
مریم مریمی

طرز تهیه حلوا هویج

طرز تهیه حلوا هویج

حلوا هویج ، طرز تهیه حلوا هویج خوشمزه و مجلسی با شیره انگور، حلوا هویج ارومیه و عربی با نشاسته و رولتی برای 10 نفر
دستور پخت حلوا هویج مجلسی برای مجالس نذری و ترحیم

حلوا هویج از حلواهای خوشمزه و مجلسی است که به دلیل خوش رنگ وخوش طعم بودنش خیلی مورد استقبال قرار گرفته است. حلوا هویج از جمله حلواهایی است که در مناطق مختلف کشورمان با مواد و دستورهای مختلفی طبخ می شود.

برای مثال برخی افراد حلوا هویج را با آرد برنج وبرخی دیگرآن را با نشاسته درست می کنند.همچنین در ارومیه حلوا هویج را با شیره انگور و گردو نیز درست می کنند که این نوع حلوا نسبت به حلواهای دیگر پر طرفدار می باشد.

اگر تا به حال حلوا هویج درست نکردید وبا طرز تهیه این حلوا آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی بارونک طرز تهیه ومواد لازم حلوا هویج را آماده کرده ایم که شما به تنهایی با این آموزش آشپزی می توانید حلوا هویج خوشمزه و مجلسی درست کنید ودر مراسمات مذهبی و نذری خود از آن استفاده کنید.

مواد لازم حلوا هویج
آرد 1 کیلوگرم
هویج 1 کیلوگرم
روغن  900 گرم
کره 300 گرم
گلاب 3 لیوان
آب 5 لیوان
شکر  2 کیلوگرم
خامه صبحانه  200 گرم
چوب دارچین چند عدد
هل ساییده شده  1 قاشق چایخوری سر پر
زعفران به میزان دلخواه
مراحل تهیه حلوا هویج

1. ابتدا پوست هویج ها رو با پوست کن می گیریم و تکه تکه می کنیم و در یک قابلمه با مقداری آب + چوب دارچین ها روی حرارت می گزاریم تا خوب بپزد.

2. بعد از اینکه هویج پخت، آن را داخل آبکش می ریزیم تا آب اضافی آن ها گرفته شود. بعدش هویج ها را داخل مخلوط کن میریزیم و میکس می کنیم.

3. حالا آرد را الک می کنیم و داخل یک قابلمه می ریزیم و حدود یک ساعت با حرارت پایین تفت می دهیم تا بوی خامی آرد از بین برود. توجه کنید تا حدی روی حرارت تفت می دهیم که تغییر رنگ دهد و طلایی شود. سپس از روی حرارت بر می داریم و صبر می کنیم تا خنک شود.

4. پس از اینکه آرد خنک شد، آن را دوباره الک می کنیم. توجه کنید الک کردن در این مرحله باعث میشود که حلوا خیلی نرم تر شود.

5. حالا آب + شکر + گلاب + هل + زعفران را در یک قابلمه باهم مخلوط می کنیم و روی حرارت می گزاریم تا شکر خوب حل بشود. دقت کنید وقتی که شکر به طور کامل در آب حل شد، قابلمه را از روی حرارت برمی داریم. دقت کنید به هیچ وجه نباید مواد مخلوط شده بجوشد.

6. در ادامه روغن و کره را داخل یک قابلمه می ریزیم و آرد را بهش اضافه می کنیم و دوباره به مدت 20 دقیقه تفت می دهیم و بعد هویج میکس شده را اضافه می کنیم و کمی با هم تفت می دهیم و بعد شیره (مخلوط آب وشکر) را به آرامی اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم .

7. حالا در ظرف جداگانه خامه را می ریزیم و با چنگال خوب می زنی، م تا نرم شود و بعدش به حلوا اضافه میکنیم .حالا همه مواد را کامل هم می زنیم تا حلوا کم کم سفت تر بشود. هم اکنون حالا که حلوای ما آماده است. آن را داخل ظرف مورد نظر خود می ریزیم و با سلیقه خود حلوا را تزیین می کنیم.

۲۳ فروردين ۹۸ ، ۱۱:۴۰ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
مریم مریمی

طرز تهیه دسر آناناس

طرز تهیه دسر آناناس

دسر آناناس، طرز تهیه و درست کردن و پخت دسر آناناس خوشمزه و مجلسی با شیر و ماست و ژله به صورت عکس و تصویری و مرحله به مرحله، pineapple-dessert
دستور درست کردن دسر آناناس خانگ با شیر، خامه، ماست و پودر ژلاتین

دسر آناناس همانند دسر سیب یکی از دسرهای خوشمزه و پرطرفدار است. همان طور که می دانید آناناس جزو میوه هایی است که خاصیت ضد سرطانی دارد. مصرف آناناس موجب افزایش کارایی سیستم ایمنی بدن می شود و پزشکان همواره توصیه می کنند که بیماران پس از عمل های جراحی یا دچار شدن به بیماری های عفونی آناناس مصرف کنند.

ازدیگر خواص آناناس میتوان خاصیت خنک کنندگی برای درمان آفتاب سوختگی ،سلامت پوست واستخوان ها نام برد. آناناس دارای مقدار زیادی کلسیم،فسفر،آهن،منیزیم، پتاسیم ،سدیم ومنگنزمی باشد. هم چنین آناناس منبع غنی از ویتامین های C ،A، B1 ،B2 میباشد .

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن دسر آناناس آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم دسر آناناس را آماده کرده ایم که شما با این آموزش آشپزی حرفه ای می توانید دسر آناناس خوشمزه و مجلسی درست کنید.

مواد لازم برای تهیه دسر آناناس
شیر یک و نیم پیمانه
خامه صبحانه یا خامه قنادی فرم گرفته 200 گرم
ماست پرچرب و شیرین یک و نیم پیمانه
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
پودر ژلاتین 5 قاشق مرباخوری
کمپوت آناناس 150 گرم خرد شده
آب کمپوت 5 قاشق غذاخوری
پودر شکر یا پودر قند دو سوم پیمانه
طرز تهیه دسر آناناس

1. پودر ژلاتین را روی شیر می پاشیم و صبر می کنیم تا اسفنجی شود. سپس روی بخار کتری قرار می دهیم (بن ماری میکنیم) تا ژلاتین ذوب شود.

2. ماست + خامه + وانیل + پودر قند را با همزن می زنیم تا یکدست شود. سپس مخلوط شیر و ژلاتین را اضافه می کنیم و با همزن مخلوط می کنیم تا یکدست شود.

3. ماست و خامه را حتما از قبل به دمای مخیط می رسانیم درغیراینصورت ممکن است ژلاتین درماست و خامه سرد، لخته و تکه تکه شده و دسر خراب شود.

4. آب کمپوت را هم اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم. کف قالب را با کمی روغن چرب می کنیم. میوه ی دلخواه خود را به سلیقه خود انتخاب می کنیم و کف قالب می چینیم و مقداری ژله آلوورا روی میوه ها می ریزیم و در یخچال می گزاریم تا نیم بند شود.

5. سپس کمی از مایه دسر را روی ژله آلوورا نیم بند می ریزیم و دریخچال می گذاریم تا نیم بند شود. حالا آناناس خرد شده را به بقیه مایه دسر افزوده و روی مایه دسر نیم بند شده داخل قالب می ریزیم و بعدش قالب را در یخچال قرار می دهیم تا دسر ببندد.

6. بعداز آماده شدن دسر را از یخچال بیرون آورده و دور تا دور دسر را با نوک کارد آزاد کرده و در ظرف سرو برمی گردانیم و به سلیقه خود تزئین می کنیم .امیدواریم از خوردن این دسر خوشمزه و خوش طعم لذت ببرید .

نکات تکمیلی دسر آناناس
نوع آناناس استفاده شده

حتما از کمپوت استفاده کنید، در صورت استفاده از آناناس تازه حتما آناناس رو بعد از خرد کردن 5 دقیقه با کمی آب و شکر می جوشانیم درغیر این صورت آناناس تازه مانع بستن دسر میشود. همچنن دقت داشته باشید در صورت استفاده از خامه قنادی میزان پودر قند را بنا به ذائقه خود کمتر کنید.

۲۲ فروردين ۹۸ ، ۱۰:۵۹ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
مریم مریمی

طرز تهیه نان رولی دارچینی

طرز تهیه نان رولی دارچینی

نان رولی دارچینی، طرز تهیه و پخت نان دارچینی رولی تصویری خوشمزه و مجلسی، آموزش کامل نان دارچینی در منزل به سبک فرانسوی و حلزونی
دستور پخت نان و یا شیرینی رولی دارچینی با تصویر

نان رولی دارچینی یکی از پرطرفدارترین نان ها در بین بچه ها وبزرگترها است. این نان بسیار خوشمزه و خوش عطر است و بخاطر ظاهر زیبایی که دارد توجه اکثر افراد را به خود جلب می کند ودرست کردن آن بسیارساده وآسان می باشد.

نکته بسیار مهم در تهیه این نان خوشمزه وخ وش عطراین است که شما باید بتوانید یک خمیر خوب درست کنید وبرای این کار هم باید شما خمیر این نان را به مدت یک شب در یخچال قرار دهید تا خوب پف کرده و عمل بیاید.

نان دارچینی در کشور فرانسه جزو نان های معروف است و شما می توانید این این نان رول دارچینی برای صبحانه یا میان وعده ویا حتی به عنوان دسر سرو کرد. همچنین میتوانید این نان رولی دارچینی خوشمزه را درماه رمضان به عنوان افطاری سرو کرد.

به هر حال اگر تا به حال نان رولی دارچینی درست نکرده اید وبا طرز تهیه این نان خوشمزه آشنایی ندارید، ما دراین آموزش آشپزی ساده بارونک طرز تهیه ومواد لازم برای نان رولی دارچینی را آماده کرده ایم که شما میتوانید به تنهایی با این آموزش آشپزی نان رولی دارچینی خوشمزه وخوش عطر درست کنید واز طعم وعطر بی نظیر این نان لذت ببرید.

مواد لازم نان رولی دارچینی
خمیر مایه‌ خشک فوری یک قاشق چای خوری
آب نصف پیمانه
شکر یک ‌ششم پیمانه
نمک نصف قاشق چای خوری
روغن‌ مایع یک‌ چهارم پیمانه
تخم‌ مرغ 2 عدد
آرد 2 پیمانه
مراحل تهیه نان رولی دارچینی

1. یک قاشق چای خوری از شکر را داخل آب ولرم حل می کنیم و خمیرمایه را روی سطح آب می پاشیم و به آرامی مخلوط می کنیم و 5 الی 10دقیقه کنار می گذاریم تا آماده شود.

2. در این فاصله بقیه شکر، نمک و روغن مایع را در یک ظرف دیگر باهم مخلوط می کنیم. یکی از تخم‌مرغ ها را می شکنیم وبه این مواد اضافه می کنیم و تخم‌مرغ بعدی را در پیاله‌ کوچک دیگری می شکنیم و با چنگال خوب هم می زنیم تا یکدست شود.

3. حالا نصف تخم مرغ هم زده را به مواد بالا اضافه می کنیم و بقیه را برای رویه‌ی نان کنار می گذاریم. بعدش مواد آماده شده را با چنگال هم می زنیم تا یکدست شود.

4. در این مرحله خمیرمایه‌ آماده شده را به این مواد اضافه می کنیم و بلافاصله مقداری آرد به مواد اضافه کرده و مخلوط می کنیم. سپس بقیه آرد را به تدریج به مواد اضافه کرده وخوب مخلوط می کنیم تا خمیر جمع شود.حالا روی یک سطح صاف آرد می پاشیم و خمیر را روی سطح آرد پاشی شده می گذاریم و کامل ورزمی دهیم تا چسبندگی آن گرفته شود و خمیر نرم، لطیف و یکدستی به دست آید.

5. حالا خمیر آماده شده را داخل ظرفی با گنجایش کافی که ازقبل با یک قاشق چای خوری روغن مایع چرب کرده‌ایم، قرارمی دهیم و خمیر را یک دور در کاسه می گردانیم تا تمام سطح خمیر چرب شود.

6. روی خمیر را با دستمال نخی تمیزی می پوشانیم و کنار می گذاریم تا استراحت کرده و خوب پف کند وحجم آن دو برابر شود.

7. بعد از آماده شدن خمیر برای تهیه مواد میانی از ترکیب پودر دارچین + پودر کاکائو + عسل یا شکر+ پودر نارگیل + کره آب شده استفاده می کنیم. مقداراین مواد را ‌طبق سلیقه و ذائقه خود داخل ظرفی می ریزیم و بعد باهم مخلوط می کنیم.

8. سپس خمیرآماده شده را روی سطحی به قطر نیم سانت به شکل مربع پهن می کنیم و مواد میانی را روی سطح خمیر می ریزیم. سپس خمیر را تا می کنیم و به نوارهای چهار-پنج‌ سانتی برش می زنیم.

9. سپس نوارها را دونه دونه به صورت حلزونی می پیچیم و داخل سینی می چینیم. حالا حدود بیست دقیقه نان ها رو استراحت می دهیم بعد سینی نان ها را داخل فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه می پزیم.

۲۱ فروردين ۹۸ ، ۱۱:۴۹ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
مریم مریمی

طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی + مواد لازم برای 4 نفر

دستور تهیه سالاد لوبیا چیتی خوشمزه و رژیمی مرحله به مرحله

سالاد لوبیا چیتی با سیب زمینی و نخود فرنگی از سالاد های خوشمزه و پرطرفدار است و بسیار مقوی می باشد. سالاد لوبیا چیتی به عنوان سالاد رژیمی هم معروف است و خیلی از افرادی که رژیم دارند، این سالاد را بدون سس به عنوان یک وعده غذایی استفاده می کنند.

به هر حال اگر تا به امروز سالاد لوبیا چیتی درست نکرده اید، ما در این آموزش آشپزی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم سالاد لوبیا چیتی را برای 4 نفر آماده کرده ایم که شما با این آموزش آشپزی، می توانید سالاد لوبیا چیتی خوشمزه و مجلسی درست کنید. در ادامه با این آموزش آشپزی آسان با بارونک همراه باشید.

تهیه سالاد با لوبیا چشم بلبلی
تهیه سالاد با لوبیا چشم بلبلی
سالاد لوبیا چشم بلبلی و ذرت یکی از سالاد خوشمزه و خوش طعم می باشد ...
مواد لازم سالاد لوبیا چیتی - 4 نفر
لوبیا چیتی نصف لیوان
سیب زمینی ۲ عدد
نخود فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
خیارشور ۲ عدد
کاهو به میزان
سس مایونز به میزان لازم
ماست به میزان لازم
آبلیمو به میزان لازم
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
مراحل تهیه سالاد لوبیا چیتی

1. برای تهیه این سالاد خوشمزه، لوبیا چیتی را از شب قبل یا چند ساعت قبل خیس می کنیم تا هم نفخ آن از بین برود و هم اینکه راحت تر پخته شود. سپس آن را در یک قابلمه به همراه مقداری آب روی حرارت قرار می دهیم تا بپزد. در انتهای پخت کمی نمک هم میزنیم.

طرز تهیه سالاد کلم خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه سالاد کلم خوشمزه و مجلسی
شما می توانید این سالاد را با کلم سفید و کلم قرمز درست کنید اما ...

2. سیب زمینی ها را هم پس از پوست گرفتن، به صورت نگینی و ریز خرد می کنیم. بعدش در یک قابلمه مقداری آب می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا بجوشد. پس از اینکه آب جوشید کمی نمک می ریزیم و سیب زمینی خرد شده را اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا سیب زمینی با حرارت ملایم کمی بپزد. بعد از اینکه سیب زمینی ها نیم پز شدند آبکش می کنیم.

3. نخود فرنگی را هم باید به صورت جداگانه بپزیم و یا اینکه در صورت تمایل مثل من می توانید از کنسرو آماده نخود فرنگی استفاده کنید. خیارشورها را هم به صورت نگینی و ریز خرد می کنیم و کنار می گذاریم. کاهو را هم پس از شستن به صورت ریز خرد می کنیم و کنار می گذاریم. همچنین می توانید به جای کاهو از شوید هم استفاده کنید.

4. پس از آماده کرده مواد سالاد، حالا داخل یک ظرف بزرگ همه مواد شامل سیب زمینی + لوبیا چیتی + نخود فرنگی + خیارشور + کاهو را باهم مخلوط می کنیم. برای سس هم دو قاشق غذاخوری سس را در یک کاسه با دو قاشق غذاخوری ماست و کمی آبلیمو و فلفل و نمک مخلوط می کنیم وبعدش روی سالاد می ریزیم.

5. حالا همه مواد سالاد را زیر و رو می کنیم تا به سس آغشته شوند. سپس سالاد را به مدت دو ساعت در یخچال استراحت می دهیم تا خودش را بگیرد و بعدش سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این سالاد لوبیا چیتی خوشمزه لذت ببرید.

همچنین ببینید :

سالاد الویه خوشمزه و مجلسی
سالاد الویه خوشمزه و مجلسی
سالاد الویه از سالاد های خوشمزه و پرطرفدار می باشد که پیر و جوان ...
۱۲ اسفند ۹۷ ، ۲۰:۰۵ ۱ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
مریم مریمی

طرز تهیه کیک خوشمزه کاکاکوئی در منزل به سبک فنادی فروشی ها

دستور پخت کیک کاکائویی ساده و خیس با فر و بدون فر

کیک کاکائویی جزو خوشمزه ترین و محبوب ترین کیک هایی است که امروزه بیشتر خانم های ایرانی، آن را برای یک صبحانه کامل و یا یک عصرانه خاص در کنار چایی سرو می کنند. کیک کاکاکوئی واقعا طعم لذیذ و دوست داشتنی دارد و همانند کیک قهوه بهترین پیشنهاد برای کسانی است که عاشق شکلات هستند.

به هر حال اگر تا به امروز کیک کاکائویی درست نکرده اید و با طرز تهیه و درست کردن کیک کاکائویی آشنایی ندارید، ما در این آموزش شیرینی پزی بارونک، مواد لازم و طرز تهیه کیک کاکائویی با فر و بدون فر را آماده کرده ایم که شما با این آموزش شیرینی می توانید کیک کاکائویی خوشمزه و ترد و مجلسی درست کنید. در ادامه با دستور پخت کیک کاکائویی ساده با بارونک همراه باشید.

طرز تهیه کیک یخچالی شکلاتی
طرز تهیه کیک یخچالی شکلاتی
کیک یخچالی جزو خوشمزه ترین و محبوب ترین دسرهایی می باشد که ...
مواد لازم کیک کاکائویی
تخم مرغ 2 عدد
وانیل نصف قاشق چایخوری
شکر یک لیوان
روغن مایع نصف لیوان
پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری
ماست سه چهارم یا شیر نصف لیوان
آرد یک و نیم لیوان
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
مراحل تهیه کیک کاکائویی

1. برای تهیه کیک کاکائویی خوشمزه، همه مواد را از یک ساعت قبل از یخچال خارج می کنیم تا به دمای محیط برسند. برای شروع دو تا تخم مرغ را در یک ظرف مناسب با نصف قاشق چایخوری وانیل و یک لیوان شکر باهم مخلوط می کنیم و با همزن هم می زنیم تا کشدار شود و رنگ آن تغییر کند.

2. بعد از آن نضف لیوان روغن مایع را در یک ظرف دیگر با دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو مخلوط می کنیم و به مواد اصلی اضافه می کنیم و هم می زنیم تا باهم مخلوط شوند. بعدش سه چهارم لیوان ماست و یا نصف لیوان شیر اضافه می کنیم. من ماست اضافه کردم چون ماست بافت کیک را نسبت به شیر نرم تر می کند.

3. در این مرحله یک و نیم لیوان آرد را با یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر مخلوط می کنیم و پس از الک کردن به تدریج و به آرامی به مواد اصلی اضافه می کنیم و با قاشق یا لیسک هم می زنیم تا همه مواد به خوبی باهم مخلوط شوند و مایه کیک آماده شود. همچنین در این مرحله فر را با دمای 170 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا گرم شود.

4. حالا قالبی را که برای پخت این کیک کاکائویی در نظر گرفته ایم با روغن مایع و یا روغن جدا کننده کیک از قالب چرب می کنیم و به جای پاشیدن آرد، کاکائو می پاشیم و بعدش مایه کیک را داخل قالب می ریزیم. حالا کیک را برای پخت داخل فر گرم شده با دمای 170 درجه سانتی گراد به مدت 20 دقیقه تا نیم ساعت می گذاریم تا کیک به خوبی بپزد. (طرز تهیه روغن جدا کننده کیک از قالب)

5. توجه کنید به دلیل متفاوت بودن فرها نمی شود مدت زمان دقیق پخت را مشخص کرد. اما برای اطمینان از پخت کیک، می توانید چوب خلال را داخل کیک فر ببرید اگر تمیز از کیک بیرون آمد، کیک شما به طور کامل پخته شده است. پس از اینکه کیک به طور کامل پخت، آن را از فر خارج می کنیم و صبر می کنیم تا کمی خنک شود.

6. پس از اینکه کیک کمی خنک شد، دور تا دور قالب را به آرامی به زمین می کوبیم تا کیک به طور کامل از قالب جدا شود. همچنین می توانید به وسیله کارد، کیک را از قالب جدا کنید و بعد در سینی برمی گردانیم تا کیک از قالب جدا شود. در صورت می توانید می توانید آن را با گاناش شکلاتی تزیین کنید. امیدواریم از خوردن این کیک کاکائویی خوشمزه لذت ببرید.

طرز تهیه کیک خیس ساده
طرز تهیه کیک خیس ساده
کیک خیس شکلاتی از کیک های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است و ...
نحوه پخت کیک کاکائویی بدون فر

1. برای این کار یک قابلمه خالی را با درب بسته روی حرارت می گذاریم تا حسابی گرم شود. پس از گرم شدن درب قابلمه را برمی داریم و یه چیزی شبیه الک گرد یا رینگ داخل قابلمه می گذاریم تا وقتی قالب کیک را داخل قابلمه می گذاریم بین کف قالب و کف قابلمه فاصله ایجاد شود و کیک نسوزد.

2. پس از گذاشتن یک وسیله گرد مانند داخل قابلمه، حالا قالب حاوی کیک را داخل قابلمه می گذاریم و درب قابلمه را با دم کن به خوبی می پوشانیم و حرارت را کم می کنیم تا کیک به به آرامی و با حرارت مدت 40 دقیقه ملایم بپزد.

3. پس از 40 دقیقه یک چوب خلال داخل کیک فرو می کنیم و اگر چوب خلال تمیز بیرون آمد، کیک به طور کامل پخته است در غیر اینصورت صبر می کنیم تا کیک به خوبی پبزد.

همچنین ببینید :
طرز تهیه کیک پرتقالی خانگی خوشمزه
طرز تهیه کیک پرتقالی خانگی خوشمزه
کیک پرتقال از کیک های خوشمزه و پرطرفدار می باشد و همانند کیک نارنگی ...
۱۱ اسفند ۹۷ ، ۱۸:۲۲ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
مریم مریمی

طرز تهیه نان تافتون

دستور پخت نان تافتون ساده در منزل و ماهیتابه به صورت خوشمزه

نان تافتون از نان های خوشمزه و سنتی می باشد و شما به راحتی می توانید این نان خوشمزه را به صورت خانگی در منزل درست کنید. برای تهیه این نان خوشمزه، نیازی با خمیر مایه نیست و شما به راحتی می توانید نان تافتون برای صبحانه خود درست کنید و به صورت گرم بخورید.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن نان تافتون آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم نان تافتون را آماده کرده ایم که شما با این آموزش آشپزی می توانید نان تافتون خوشمزه و گرم درست کنید و نوش جان کنید. در ادامه با آموزش درست کردن و پختن نان تافتون در خانه همراه بارونک باشید.

نان سیب زمینی
نان سیب زمینی
نان سیب زمینی یکی از نان های خوشمزه و معروف می باشد و ...
مواد لازم نان تافتون - 10 عدد
آردگندم ٣ لیوان
نمک نصف قاشق غذاخوری
بکینگ پودر  ١ قاشق غذاخوری
روغن مایع ٤ قاشق غذاخوری
آب ١ لیوان کامل
مراحل تهیه نان تافتون

1. ابتدا آرد و بکینگ پودر را در یک ظرف مناسب باهم مخلوط می کنیم و سه بار الک می کنیم. سپس نمک اضافه می کنیم و بعدش روغن و در انتها آب اضافه می کنیم و بعدش با لیسک همه مواد را باهم مخلوط می کنیم تا خمیر درست شود.

2. پس از آن دست مان را با روغن چرب می کنیم و خمیر را حسابی ورز می دهیم تا خمیر نرم و یکدستی حاصل شود. توجه کنید بهتر است به هنگام پختن نان، خمیرتان را بعد از ورز دادن، چند مرتبه بلند کنید و محکم کف ظرف بکوبید. در این حالت اگر خمیرتان را هم کمتر ورز بدهید، مشکلی پیش نمیاد.

3. بعد از ورز دادن کامل خمیر، حالا روی ظرف خمیر پارچه می کشیم و به مدت 15 تا 20 دقیقه در دمای محیط استراحت می دهیم. دقت کنید پارچه نباید به هیچ وجه به خمیر بچسبد.

4. بعد از استراحت دادن خمیر، حالا روی سطح کار خود کمی آرد می پاشیم و خمیر را به 10 چانه تقسیم می کنیم. بعد چانه ها را یکی یکی با وردنه باز می کنیم و هر چقدر خمیر نازک باشد نان بهتر بدست می آید. همچنین می توانید خمیر را به شکل دایره یا هر شکل دیگری که دوست داشتید برش دهید.

5. بعد از آماده کردن نان ها، حالا نوبت پختن آن هاست. برای این کار یک ماهیتابه نسوز بدون روغن را روی حرارت می گذاریم تا داغ شود. وقتی داغ شد، نان را داخلش پهن می کنیم و وقتی یک طرف نان پخت، نان را برمی گردانیم تا طرف دیگر نان هم بپزد. دقت کنید به محض اینکه نان را داخل تابه می گذاریم، شروع به حباب زدن می کند. یعنی اینکه نان در حال پختن است. فقط مواظب باشد نان ها را نسوزانید.

6. بعد از اینکه هر دو طرف نان به خوبی پخت، فوری آن را داخل پارچه میزاریم و روی آن را می پوشانیم تا گرم بماند و خشک نشود. امیدواریم از خوردن این نان تافتون خوشمزه و خانگی لذت ببرید.


۱۱ اسفند ۹۷ ، ۱۷:۵۸ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
مریم مریمی

تعبیر خواب زایمان کردن و بچه به دنیا آوردن

تعبیر خواب زایمان کردن

تعبیر خواب زایمان کردن طبیعی و سزارین با درد شدید و بدون درد، تعبیر خواب زاییدن نوزاد دختر و پسر خوشگل و زشت، تعبیر به دنیا آوردن بچه در خواب چیست؟ ، tabir khab zayeman
تعبیر دیدن خواب زایمان کردن چیست؟

تعبیر دیدن زایمان گرفتن و کردن زن, دختر مجرد و مرد، به دنیا آوردن و زاییدن نوزاد دختر و پسر خوشگل و زشت زنده، سالم، ناقص و مرده، تعبیر زایمان دوقلو و سه قلو با درد و عذاب شدید، زایمان کردن طبیعی بدون درد و زایمان با سزارین ، زایمان کردن مادر، خواهر و همسر در خواب و دیدن زایمان حیوانات از جمله گوسفند و گربه در خواب از نمونه خواب های ما در رابطه با خواب زایمان می تواند باشد.

به هر حال اگر شما هم خواب زایمان دیده اید ما در این پست بارونک، کامل ترین تعبیر خواب زایمان را از دید معبرین بزرگ تعبیر خواب آماده کرده ایم که شما در ادامه می توانید تعبیر خواب زایمان خود را مشاهده کنید.


تعبیر خواب زایمان کردن

اگر باردار نباشید و خواب زایمان ببینید این خواب اشاره به نگرانی های شما در تصمیمات گرفته شده دارد. شما سعی می کنید بر مشکلات زندگی خود غلبه کنید و در امور زندگی خود پیشرفت کنید.

آنلی بیتون می گوید :
  • دیدن خواب زایمان نشانه بدست آوردن کودکی سالم و سلامت می باشد.
  • اگر در خواب زنی را در حال زایمان دیدید، نشانه عزاداری و یا از دست دادن چیزی گرانبها می باشد.
  • اگر دختر باکره ای خواب ببیند که زایمان می کند، نشانه این است که آن دختر از درستکاری رو برمی گرداند و دست به رفتاری نادرست خواهد زد.
  • اگر زن متاهلی خواب ببیند کودکی به دنیا می آورد، نشانه این است که ارث کلانی به او خواهد رسید.

لوک اویتنهاو : دیدن خواب زایمان کردن نشانه بر آورده شدن آرزو می باشد.


تعبیر خواب بزرگ شدن شکم

اگر خواب ببینید که شکم تان همانند زن حامله بزرگ شد است، به این معنمی است که مال و اموال و نعمت دنیوی بدست خواهید آورد و هر چقدر شکم شما بزرگتر می باشد مال و اموال بدست آورده بیشتر خواهد بود.


تعبیر خواب زایمان مرد

اگر مردی خواب ببیند که باردار شده و زایمان می کند، این خواب به هیچ وجه خوب نیست. به هر حال اگر مردی خواب ببیند که باردار است، آن مرد بی آبرو و رسوا خواهد شد.

چون همه اموری که مختص زن ها است برای زنان زشت می باشد مخصوصا بارداری که به بی آبرویی تعبیر می شود. همچنین اگر مردی خواب ببیند که وضع حمل کرده و بچه اش به دنیا آمده است این خواب سیار شرم آور است.


تعبیر خواب دختر زاییدن

لیلا برایت : دیدن خواب زاییدن دختر نشانه این است که در کاری به مشکل برخواهید خورد.

محمد بن سیرین می گوید :
  • اگر خواب ببینید که صاحب فرزند دختری شده اید این خواب نشانه سلامتی می باشد و از اهل خود شاد خواهید شد.
  • اگر خواب ببیند که فرزند دختری زاییدید دلیل که فرزند شما پسر خواهد بود.

امام صادق (ع ) می گوید : اگر زنی خواب ببیند، فرزند دختری به دنیا آورد، نشانه این است که از نسل او فررزندی به دنیا می آید که بزرگ خاندان می شود.


تعبیر خواب پسر زاییدن

لیلا برایت می گوید : اگر خواب ببینید که پسری زاییده اید این خواب نشانه خوش شانسی می باشد.

محمد بن سیرین : اگر خواب ببینید که پسری به دنیا آوردید دلیل که فرزند شما دختر خواهد بود.

حضرت امام صادق (ع) : اگر زنی خواب ببیند که بچه پسری به دنیا آورد و آن بچه پس از به دنیا آمدن سخن گفت، این خواب نشانه نزدیک بودن مرگ آن زن می باشد.


تعبیر خواب زایمان نوزاد مرده

لیلا برایت : اگر خواب ببینید که بچه شما مرده به دنیا آمد این خواب نشانه این است که موضوعی باعث ناراحتی شما خواهد شد.


تعبیر خواب زایمان نوزاد بزرگ

معمولا دیدن زایمان نوزاد بزرگ و سنگین به موضوعات مختلفی بستگی دارد. شاید شما ترس از تکیه کردن دیگران به خودتان را دارید و اینکه آیا خواهید توانست آن ها را راضی نگه دارید نگران هستید.

اما اگر خواب ببینید که فرد دیگری نوزاد بزرگی به دنیا آورد این خواب اشاره به مسئولیتی دارد که آن فرد برای شما و دیگران درست خواهد کرد.


تعبیر خواب زایمان سخت

لیلا برایت : اگر خواب ببینید که زایمان سختی داشتید این خواب نشانه این است که بیماری شما را تهدید می کند.


تعبیر خواب دیدن زایمان کردن موجودات غیر طبیعی

اگر خواب ببینید که موجودی غیر از انسان را زایمان کردید این خواب نشانه ترس شدید شما از سلامتی فرزندتان می باشد. چون این نگرانی در شما وجود دارد که ممکن است نوزادتان به صورت ناقص و یا با عیب متولد شود. این گونه خواب ها را بیشتر زنان باردار و معمولا درسه ماهه دوم بارداری خود می بینند.

اگر خواب ببینید که هیولایی زایمان کردید نشانه این است که انرژی خلاقانه ای هنوز در شما وجود دارد و آن انرژی می تواند به رشد و شکوفایی برسد.

لیلا برایت : اگر خواب دیدید که حیوانی زایمان می کند به این معنی است که روزهای خوبی در پیش روی شماست.


تعبیر خواب زایمان از دید کتاب سرزمین رویاها

  • تعبیر خواب زایمان زن متاهل، نشانه شادی است.
  • تعبیر خواب بچه دار شدن زن و دختر مجرد نشانه این است که عشقش او را ترک خواهد کرد.
  • تعبیر خواب زایمان کردن زن مطلقه، به معنی این است که ثروت بزرگی به او خواهد رسید.
  • تعبیر خواب زایمان کردن زنی که شوهرش مرده است نشانه ارتکاب او به اعمال غیر منطقی می باشد.
  • تعبیر خواب قابله شدن و کمک کردن در زایمان نشانه شادی و خوشبختی است.
  • تعبیر خواب زایمان چند قلو و کمک کردن به کسی که چند قلو می زاید نشانه رسیدن به موفقیت بسیار بزرگ است.
  • تعبیر خواب زایمان نوزاده مرده و کمک در زایمان نوزاد مرده نشانه شکست در کارها می باشد.
  • تعبیر خواب زایمان کردن به صورت سزارین نشانه مبتلا شدن به بیماری خطرناکی می باشد.

۱۰ بهمن ۹۷ ، ۱۹:۲۳ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
مریم مریمی